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咸蛋黄糯米饭怎么做如何做好吃

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  咸蛋黄糯米饭的做法:

  主料:咸蛋5个。

  辅料:糯米适量、豌豆适量、玉米适量、五花肉末适量、香菇适量、红萝卜适量、盐少许。

  步骤:

  1、先把咸鸭蛋洗干净放一边备用。

  2、糯米提前泡好4到6小时。

  3、豌豆、玉米、红萝卜、香菇肉末准备好。

  4、全部拌到一起加少许盐拌匀。

  5、鸭蛋敲一个小洞把蛋白倒出来蛋黄留里面。

  6、把糯米那些装进去上锅蒸25分钟焖5分钟即可出锅食用。


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