蛋糕脱模怎样才不粘
更新时间：
蛋糕脱模不粘要在蛋糕烤好后将模具取出倒扣，晾凉后用脱模刀紧贴着蛋糕模内壁划一圈，让模具和蛋糕分开，再从活底模的底部往上一托，蛋糕就取出来了。对于烘焙而言，防粘是一件很重要的事儿。如果模具的防粘工序做到位，一般的西点，烤好以后都很容易从模具里取出来。
蛋糕脱模怎样才不粘相关文章：
蛋糕脱模怎样才不粘
蛋糕脱模不粘要在蛋糕烤好后将模具取出倒扣，晾凉后用脱模刀紧贴着蛋糕模内壁划一圈，让模具和蛋糕分开，再从活底模的底部往上一托，蛋糕就取出来了。对于烘焙而言，防粘是...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：黑鱼的生活习性
下一篇：北京风味油炸酱料是什么做的
