生酮饮食法是什么

生酮饮食(ketogenic-diet，简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食，生酮饮食这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史，自从1921年生酮饮食被首次应用于癫痫治疗以来，它已被证明是一种有效的疗法，但随着新抗癫痫药的出现，人们对它的热情开始减低，然而近二十年来，尽管各种新型抗癫痫药的不断问世，人们发现这些药物并不能治愈所有的癫痫，难治性癫痫的比例始终在30%左右，于是生酮饮食作为一种有效的疗法又得到了人们的重视。

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