冻久的鲤鱼怎么做才好吃

　　1、鲤鱼一条，姜丝少许，青椒丝少许，酱油1匙，香菜2根

　　2、鲤鱼去脏洗净，顺从肚来一刀，

　　3、用一个盘子装好，放在锅里蒸上13-15分钟，去水。

　　4、熟油和酱油炒好，加放姜丝，青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上。饰以香菜。

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