做红糖布丁的最简单方法

　　1、将鸡蛋和蛋黄倒入碗中。

　　2、搅散。

　　3、红糖和水倒入锅中。

　　4、加入炼奶。

　　5、小火加热，搅拌至红糖溶化，离火。

　　6、一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中。

　　7、搅拌均匀。

　　8、过筛。

　　9、倒入奶瓶中。

　　10、放入烤盘，盖上锡纸。

　　11、在烤盘中加入热水，约1厘米深。

　　12、放入烤箱，中层，上下火160度，烤约1小时左右。

　　13、出炉。

　　14、液体凝固，即成。

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