蒸窝头的做法

　　1、食材用料：

　　玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。

　　2、制作方法：

　　（1）玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。

　　（2）温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。

　　（3）取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。

　　（4）团好的窝头。

　　（5）蒸锅冷水蒸30分钟即可。

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