榴莲籽可以吃吗怎么个吃法
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榴莲籽可以吃,榴莲籽可以用来煲汤。有一定的药用价值,民间有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾,健脾的作用。
冬瓜榴莲核鸡骨汤:
材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。
做法:
1、将鸡骨头,榴莲核,冬瓜,油面筋放入电饭煲中煮30分钟;
2、调入适量的食盐,白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。
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