给孩子补脑要多吃的滋补鱼汤
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东阿阿胶核桃杞子生鱼汤 功效:益智补脑,养心益胃。 材料:阿胶20克,核桃肉80克,杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。做法:阿胶打碎备用,核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡,猪肉洗净。生鱼宰洗净后,煎至微黄,溅入少许水。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐与阿胶,搅拌均匀即可饮用。分量:3至4人用。
淮山芡实杞子生鱼汤 功效:益脾养胃,滋阴益气。 材料:淮山35克,芡实30克,枸杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。 做法:药材稍浸泡洗净后,将所有食材一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐即可饮用。 分量:3至4人用。
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