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扁豆苗怎么做好吃

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凉拌扁豆芽韭菜

主料:适量扁豆芽。

辅料:一小把韭菜、少量红椒、两瓣蒜、半勺芝麻油、两勺醋、一勺味极鲜、少量盐。

步骤:

1、将扁豆芽和韭菜洗净焯水;

2、将蒜切成小段,将辣椒切丝,往锅泼热油;

3、撒盐,加入醋、味极鲜和芝麻油,拌匀后装盘即可做出凉拌扁豆芽韭菜。


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