蓑衣丝瓜如何做
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1、主料：丝瓜400g、榨菜25g、荔枝1个；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、白砂糖适量。
2、丝瓜两边切，不断即可。
3、放盘中，上锅蒸熟待用。
4、炒酱，所有佐料放在一起下，炒致有香味即可。
5、炒好的酱淋入蒸熟的丝瓜上就完成了。
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