现在吃啥海鲜好
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1、大闸蟹。
推荐理由:蟹肉中含有多种维生素,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助,对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。
2、虾蛄。
推荐理由:虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、海参。
推荐理由:海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
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