甜面酱炒肉卤怎么做
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主料:瘦猪肉200克;
辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、甜面酱适量、香菜少许;
步骤:
1、猪肉切片然后切丝;
2、红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片;
3、锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒;
4、肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒;
5、肉丝全部变色后加入甜面酱少许盐炒匀;
6、装盘撒上香菜即可。
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