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西餐的早餐都有些什么呢_

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  西餐早餐菜式相对固定,主要有大陆式和美国式两种,但基本上都离不开以下品种:

  1、果汁及水果:早餐的果汁一般是橙汁、波萝汁、番茄汁、西柚汁、葡萄汁、和苹果汁等;

  2、干果类食品:市面上流行的谷类食品主要有粟米片,脆米粒,麦夫条等,食用时加糖或冷牛奶,有时加蜂蜜和糖浆,另外还有热谷类食品,如:燕麦片、麦片粥等,在食用谷麦类食品时,习惯配酸奶和芝士;

  3、蛋类菜肴:蛋类菜肴是美式早餐主要食品,制作方法多,配菜大多为培根、火腿、香肠等;

  4、面包类:早餐面包可分为多士和其它面包。其中多士种类有普通多士,不加任何配料;法式多士将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合中液浸后煎炸;

  5、餐后饮料:早餐后有咖啡、茶、热鲜奶、朱古力奶、好立克、阿华田等。


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