锅贴的馅做法和配方

　　1、用料：鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片。

　　2、鸡胸肉切块，加姜片放入米博智能烹饪机。

　　3、选择搅肉功能。

　　4、取出肉末。

　　5、加入一勺料酒。

　　6、一勺生抽。

　　7、半勺老抽。

　　8、一勺蚝油。

　　9、葱花拌匀。

　　10、饺子皮包入肉末。

　　11、顶部捏起来。

　　12、锅里倒入油，放入锅贴。

　　13、倒入半没过饺子的水。

　　14、煎到水分收干，底部焦脆，撒上芝麻。

　　15、出锅撒上葱花。

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