红枣蛋糕怎么做

　　红枣有补中益气、养血安神之功效，红枣蛋糕不止一种制作方法，可根据每个人的口味来改变，下面分享一种红枣蛋糕的做法，一起来看看吧。

　　搅拌机中加入红枣和水。

　　启动搅拌机。

　　搅拌成红枣泥。

　　红枣泥加入蛋黄中。

　　搅拌均匀。

　　筛入低筋面粉备用。

　　蛋清中挤入柠檬汁。

　　放入适量白糖。

　　用机器打发。

　　取1/3打发蛋清到蛋黄糊中。

　　翻拌均匀。

　　再倒入剩余的打发蛋清中。

　　翻拌均匀。

　　烤盘中垫入油纸。

　　将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中。

　　放入预热的烤箱。

　　160摄氏度烤30分钟。

　　取出烤盘倒扣。

　　放凉后切块即可。

　　一道美味的红枣蛋糕就做好了。

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