怎么用香其酱做东北辣椒酱做法

　　食材：香其酱、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油。

　　做法如下:

　　1、将新鲜辣椒洗净，然后将辣椒切碎，呈饺子馅状；

　　2、将葱姜蒜切成末状；

　　3、将油加热后，倒入葱姜蒜爆香；

　　4、加入辣椒碎炒香；

　　5、加入一整袋香其酱翻炒，适时用勺子搅拌，以免糊锅；

　　6、调入一点盐，鸡精即可。

　　辣椒选择：喜欢辣的选小辣椒，不能接受过辣的选尖椒。辣椒洗净一定要擦干。

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