鸭贤怎么做
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具体做法如下:
1、食料:鸭胗、姜、葱、生抽、植物油;
2、鸭胗去除外面的油,洗净,从中间切开;
3、鸡胗翻到切面,用十字刀花切成适合的小块,切好装盘。
4、葱洗净切段,姜切丝;
5、锅里热油,爆香姜丝;
9、大火爆炒鸭胗;
10、七八分熟后加入一勺白醋和料酒烧制除味;
11、八成熟加入适量生抽烧;
12、起锅前加入葱段翻炒至软即可。
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