大蒜苗怎么做好吃

　　蒜苗炒鸡蛋

　　材料：蒜苗，鸡蛋，少许盐。

　　步骤：

　　1、将两根蒜苗洗净，将蒜苗切成小段，放置备用；

　　2、将两个鸡蛋打入碗中，搅打蛋液；

　　3、起锅热油，将油烧开；

　　4、打散的鸡蛋倒入锅中炒至七成熟倒出；

　　5、锅内少许底油烧熟，放入蒜苗，加适量盐翻炒；

　　6、倒入鸡蛋快速炒匀出锅后装盘即可。

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