如何做枣模糊

材料：面粉 红枣 红豇豆 白糖 食碱

做法：

1、红枣洗净，浸泡2小时，红豇豆洗净，浸泡10小时；

2、将面粉调成面糊；

3、将枣洗净煮熟；

4、去核；

5、用料理机打成糊状；

6、锅中加水，放入泡过的红豇豆，加少许食用碱，煮熟；

7、将豆子捞出，用料理机打成糊状；

8、将豆糊倒入锅中煮开；

9、再倒入打好的枣糊，煮开；

10、缓缓倒入面糊，边倒边搅；

11、煮5分钟，出锅前加入白糖。

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