越南春卷的蘸料要怎么做
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材料:鱼露、泰式甜辣酱、白糖、柠檬汁、白醋、蒜沫、香菜茎、杭椒、小米辣、小葱。
做法:
1、 把鱼露、白糖、甜辣酱、柠檬汁混合在一起,鱼露的量稍大,其余看口味;
2、 把少许葱白、香菜梗和蒜蓉一并放入刚才的混合汁;
3、 辣椒切圈,少放;
4、 所有的材料搅拌均匀即可。
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