排骨用锅怎么做

　　用锅可以做红烧排骨，详细做法如下：

　　1、原料：排骨400克；

　　调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。

　　2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。

　　3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。

　　4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

排骨用锅怎么做相关文章：

★ 鲫鱼用锡纸怎么做

★ 排骨砂锅饭怎么做

★ 监控用网线怎么做啊

★ 溜肉段用牛肉怎么做

★ 烤鱼用烤箱怎么做

★ 糖醋排骨这道菜怎么做的

★ 麻辣海鲜锅怎么做

★ 排骨豆瓣菜汤怎么做

★ 薏米豆浆用豆浆机怎么做

★ 用柚子怎么做汤