怎么做洋葱炒大肠好吃

　　洋葱炒大肠，烹制的时候满屋飘香，动物内脏偶尔吃吃，解解馋，洋葱营养丰富，炒熟了吃口微甜，和大肠一起烹制，既美味，又能解腻。

　　准备熟的大肠

　　洋葱洗净后切片

　　锅内倒油，油温7分热，先把生姜片和八角爆香，再倒入洋葱翻炒均匀

　　再倒入大肠

　　加入适量的料酒去腥，再加入老抽。

　　加入生抽，老干妈油辣椒，翻炒均匀，再加入适量的白糖提鲜

　　加入鸡精翻炒均匀后熄火

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