炒菌菇的做法

　　1、主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。

　　2、辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。

　　3、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。

　　4、洗干净各类菌菇，泡发香菇。

　　5、胡萝卜去皮削成丝。

　　6、香菇切成小片。

　　7、依次放入姬菇。

　　8、放入金针菇。

　　9、放入香菇翻炒均匀。

　　10、放入胡箩卜丝翻炒均匀。

　　11、最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅。

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