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冬至吃什么馅的饺子最好 冬至主要吃什么特色食物

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  导语:冬至节气的饮食习俗有很多,由于各地区的文化差异,所以有些地区会吃汤圆,而有些地区会吃饺子。最近小编有些朋友想来了解一下,冬至吃什么馅的饺子最好?冬至主要吃什么特色食物?

  冬至吃什么馅的饺子最好

  1、芹菜馅

  芹和勤的读音相同,因此有着勤劳,务实的寓意,并且勤也有着频繁的意思,芹菜的读音类似勤财,有着源源不断的财富的意思。

  2、韭菜馅

  韭菜的读音类似于久财,因此有着长长久久的财富的寓意,韭的本身读音类似于久,就有长长久久的意思。

  3、白菜馅

  白菜有着类似百财的读音,因此有着百样财富的寓意,也有着白头偕老的祝福。

  4、酸菜馅

  酸的读音类似于算,算财则有着计算不尽的财富的寓意。

  5、油菜馅

  油菜的读音类似于有才,有财,因此有着有才华,有财富的寓意。

  6、野菜馅

  野有着野外的意思,是意外得到的,因此有着得到意外之财的寓意。

  7、香菇馅

  香菇本身的形状是伞帽部分向上鼓起,菇的读音类似于鼓,因此有着蓬勃向上,出人头地的寓意。

  8、鱼肉馅

  鱼的读音类似于“余”,因此有着年年有余的寓意。

  9、牛肉馅

  牛有着牛气冲天的意思,并且股市中还有牛市的说法,所以有着牛气十足的寓意。

  10、羊肉馅

  羊的读音类似于洋,有十分宽广的意思,因此就有着很多很多财富的寓意。

  11、大枣馅

  枣的读音类似于招,因此就有着招财的寓意。

  12、甜陷

  甜的读音类似于添,因此有着添财进宝的寓意。

  冬至主要吃什么特色食物

  1,吃冬至肉

  在我国的广东地区,冬至会吃冬至肉。因为冬至对于广东人来说,是非常重要的。据说,冬至这天,他们都有加菜的风俗,就是吃冬至肉。其中烧腊是他们餐桌上不可缺少的食物,全家人在祭祀完祖先之后,会准备上一大桌的大鱼大肉来高高兴兴的吃一顿,以祈求来年鸿运当头,所以在广东地区会吃冬至肉。

  2,吃年糕

  冬至吃年糕是在我国的南方地区,比如杭州一带。每到冬至,他们就会自己 *** 年糕,可以用来祭祖,也可以赠送亲友。冬至这天,他们三顿饭会做不同口味的年糕,一天三顿都会吃年糕。他们认为吃年糕可以为来年图吉利,意味着年年长高。所以冬至吃年糕。

  3,江南米饭

  在我国的江南水乡一带地区,冬至这天一家人会团聚在一起,共吃赤豆糯米饭。这个习俗是因为,在古代,共工氏有一个不才子,每天无所事事,还作恶多端,却在冬至这天去世,但是在死后,变成了疫鬼,仍然不消停,还会继续残害百姓,但是这个疫鬼却最怕的是赤豆,所以人们就在冬至的这一天吃赤豆饭,来驱避疫鬼,防灾去病。

  4,台湾糯糕

  在我国台湾在冬至会吃糯糕,他们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用来祭祀祖先,表示对老祖宗的怀念。


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