莲米炖汤可以吗

可以。莲子具有良好的食疗效果。做法用料：莲子100克、红枣50克、南瓜150克、蜂蜜少许。

1、干莲子用清水泡发后，再用流动水洗净，红枣洗净，南瓜去馕洗净。

2、把莲子和红枣放入电压锅，加入清水。

3、通电后选择豆蹄筋档，按开始。

4、备好蜂蜜，把南瓜去皮后切成小块。

5、等时间到排气完能开盖时，打开盖加入南瓜，再调5分钟。

6、烧制过程会出许多浮沫，边烧边撇去浮沫，撇得越干净，汤水就越清澈。

7、熄火后再加入蜂蜜调味即可。

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