醋泡辣椒怎么泡
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原料:红椒或青椒、醋、蒜、洋葱。
做法:
1、将辣椒切条之后放入锅中,加醋、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟;
2、将辣椒舀出至已经消毒的大罐中,汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙,将罐中空气拍出后用两层盖盖住;
3、将罐头放入锅中,倒入水,盖没罐头后煮10-15分钟即可。
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