不用发面红糖饼的做法

　　步骤：

　　1、将和成的光滑面团发酵，发酵至半发酵状态即可；

　　2、将面团擀成大圆饼，抹油后将面饼卷起；

　　3、把面饼切成大小差不多的小面团；

　　4、将小面团擀成圆片，放上红糖；

　　5、把圆片收口，用手压成圆饼；

　　6、在圆饼表面刷上蛋液，撒上芝麻；

　　7、平底锅加热，把芝麻饼放进去慢慢地煎熟；

　　8、煎好一面翻面煎，两面煎好即可食用。

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