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蛹虫草怎么炒菜

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蛹虫草可以做成蛹虫草猪骨汤、蛹虫草花炖土鸡、蛹虫草花炖鱼等食品。以下是蛹虫草猪骨汤的做法,需要的食材有:猪龙骨1000克、蛹虫草200克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精少许。具体操作步骤如下:

第一步:处理食材

排骨用清水浸泡出血水,虫草花用凉水浸泡10分钟。

第二步:煮排骨

锅中倒入清水,将洗净的排骨放入锅中,倒入适量料酒、姜葱焯熟,洗净备用。

第三步:加虫草

加入蛹虫草,小火熬制一个小时。

第四步:调味

排骨炖烂之后,放入适量食盐和鸡精调味即可。

总结:以上就是关于蛹虫草怎么炒菜的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


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