蛹虫草怎么炒菜

蛹虫草可以做成蛹虫草猪骨汤、蛹虫草花炖土鸡、蛹虫草花炖鱼等食品。以下是蛹虫草猪骨汤的做法，需要的食材有：猪龙骨1000克、蛹虫草200克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精少许。具体操作步骤如下：

第一步：处理食材

排骨用清水浸泡出血水，虫草花用凉水浸泡10分钟。

第二步：煮排骨

锅中倒入清水，将洗净的排骨放入锅中，倒入适量料酒、姜葱焯熟，洗净备用。

第三步：加虫草

加入蛹虫草，小火熬制一个小时。

第四步：调味

排骨炖烂之后，放入适量食盐和鸡精调味即可。

总结：以上就是关于蛹虫草怎么炒菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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