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炖斑鸠汤怎么做才有营养

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  制作参枣斑鸠汤比较有营养,可以治疗少气乏力、脾肾不足、疲劳倦怠、贫血头晕等,做法如下:

  一,原料:

  斑鸠1只、党参5克、红枣6枚、枸杞3克、盐少许。

  二,做法:

  1、斑鸠去毛,剥开去内脏,取肉切块备用;

  2、党参、红枣、枸杞洗净备用;

  3、将党参、红枣、枸杞放入清水锅内,煮沸后加入切好的斑鸠块,武火煮滚,改用文火煲2小时,加盐调味即可食用。


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