蒙自有什么特色
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有以下特色:
1、外来人员超过本地人,人群来自五湖四海;
2、少民超过汉民,汉民只有新安所,草坝,城区汉民集中,各民族和谐相处;
3、军队多,大街小巷,弥漫着军旅气息。兵者,国之大事也,民之死生系焉,蒙自之幸;
4、滇南最迅捷的交通,高速四通八达,东连文山两个人,南极河口越南,西通建水石屏屏,版纳,北向开远弥勒昆明。号称滇东南十字路。
5、有名特产:
蒙自年糕,具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。
蒙自石榴,其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。唐代元稹有"何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎"之诗句,石榴也因此名为安石榴。
土八碗,凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面,每一个大海碗里,除上面盖满的肉类之外,下面还藏各种蔬菜,八个荤菜下面就是八个蔬菜,可谓是荤素搭配合理的健康菜。
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