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什么是高碳水化合物饮食

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  碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。高碳水化合物食物:面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。


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