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什么东西不能放进电磁炉

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  1、忌用普通塑料容器。应使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。原因是热的食物会使塑料容器变形,同时普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康;

  2、忌用金属器皿。放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物;

  3、忌使用封闭容器。加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,引起爆破事故;

  4、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间过短,不能将细菌杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食;

  5、忌油炸食品。高温会使油类物质发生飞溅导致火灾。如不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。


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