潮洲炒稞条如何制作

　　一、原料：

　　稞条、韭黄、猪肉丝、虾米、油葱酥。

　　二、调味料：

　　胡椒粉、酱油、糖、酒、香油、盐、水。

　　三、制作过程：

　　1、河粉切成条状，用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用；

　　2、起油锅后，将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下；

　　3、加入调味料，略煮一会，最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可。

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