洗过的蔬菜怎么保鲜
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1、将洗过的蔬菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。这样,泡上一两分钟。之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。
2、经过这样一处理,保证第二天蔬菜都是相当新鲜的,跟刚买回来的一样。而且口感也很好,很脆的。
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