烤榴莲酥要用锡纸吗

　　可以用锡纸作为点心托。

　　1、把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片；

　　2、把千层酥薄片用咖啡杯子压成饺子皮大小；

　　3、榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀，成榴莲馅，静置10分钟；

　　4、把榴莲馅放在酥皮上，再用包饺子器包好；

　　5、把包好的榴莲酥生坯放在锡纸上，再放入烤盘，静置10分钟，刷上蛋黄液。

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