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烩饼怎么做

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  1、准备食材:肉50克、饼30克、蔬菜15克、油8克、葱6克、姜10克、蒜8克、鸡蛋2个、酱油15克、清水12克。

  2、将饼、蔬菜和肉切好(饼要切条)。

  3、锅中放油,将葱、姜、蒜爆香,并倒入蔬菜翻炒炒出水分,打入鸡蛋,倒入饼条翻炒。

  4、然后加入酱油上色。

  5、把清水倒入锅中烧开即可。


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