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怎么做桂林锅烧脆点

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桂林锅烧脆点的具体做法:

1、带皮五花肉洗净,将皮和肉切平衡。

2、用锅烧开水后放入五花肉。

3、炖煮20分钟以后捞出用签子或者筷子在它的皮上面扎孔。

4、烧干锅子,放入大量的食用油,加热到9成热。

5、将五花肉下锅。

6、将两面炸至金黄色即可。


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