猪头肉的做法有哪些

　　1、将青椒洗净切成丝备用；

　　2、将猪头肉先在水中煮熟，切成片备用；

　　3、将大蒜去皮切成沫备用；

　　4、将猪头肉倒入锅中；

　　5、翻炒一会，炒出油；

　　6、加入切好的大蒜；

　　7、加入切好的青椒；

　　8、加入适量食盐；

　　9、迅速翻炒一会；

　　10、加入适量麻辣鲜；

　　11、加入适量酱油；

　　12、加入适量鸡精；

　　13、起锅，美味的青椒炒猪头肉就做好了。

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