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炒马铃薯丝做法

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  1、土豆去皮切丝,放水中浸泡。

  2、青椒切丝,葱切丝,蒜切片。

  3、炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香。

  4、倒入土豆丝,煸炒,加入醋,盐,继续煸炒,

  5、快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入味精,搅拌均匀。出锅装盘即可。


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