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安吉白茶是绿茶系列吗

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  是绿茶系列。安吉白茶为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

  绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。


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