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简单炸酱面的家庭做法

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  1、将面条煮熟,捞出后过凉水,沥干备用。

  2、锅里放油,油热后加入肉末进去翻炒。

  3、加入葱姜蒜末,八角进去爆香。

  4、再加入黄豆酱,甜面酱,生抽,盐味精进去调味。

  5、根据个人的喜好,可以适量的加减调味料的内容和比例。

  6、将炒好的肉末和胡萝卜条,还有黄瓜条放到面上去。

  7、充分的搅拌均匀后,就可以吃了。


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