苦瓜干怎么煲汤

　　苦瓜干可以和海参、鲈鱼、火腿、猪骨、豆腐等煲汤。

　　苦瓜干煲猪骨汤做法：

　　1、苦瓜干先泡一下水洗净，沥干备用；

　　2、猪骨洗净，切姜片；

　　3、猪骨和姜片都冷水下锅；

　　4、焯掉血水后过凉水沥干；

　　5、黄豆提前泡好，备蜜枣两粒；

　　6、把备好的所有食材都放入电饭煲中，加入适量清水；

　　7、煮开后转用煲汤模式（或小火）再煲2小时左右，食用前加盐调味。

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