椰奶芋圆的做法

　　1、食材：木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、椰奶一罐、炼乳适量、芦荟一罐。

　　2、准备好木薯淀粉和土豆淀粉。

　　3、蔬菜准备好。

　　4、椰奶，芦荟，炼乳准备好。

　　5、把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

　　6、南瓜，紫薯，山药去皮切块。

　　7、入蒸锅中大火蒸制。

　　8、把芦荟取出冲洗干净备用。

　　9、奶锅中加入适量的清水，放入薄荷煮上5分钟。

　　10、捞出薄荷不要。

　　11、加入芦荟。

　　12、在加入炼乳。

　　13、加入椰奶搅拌均匀关火，可放入冰箱冷藏备用。

　　14、蒸好的南瓜取出压碎。

　　15、和木薯淀粉，土豆淀粉混合搅拌。

　　16、揉成光滑的面团。

　　17、山药，紫薯同上一样，揉成光滑的面团。

　　18、三种面团搓条。

　　19、然后切成小块。

　　20、锅中水烧开放入芋圆煮熟。

　　21、然后赶紧过凉水冲透。

　　22、把芋圆放入白糖水中浸泡。

　　23、吃的时候，杯中加入冰镇过的椰奶，再舀入一勺芋圆，即可。

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