牛奶火锅是怎么弄的味道呢

　　牛奶火锅

　　主料：

　　荷兰乳牛乳酪牛奶500ml、南瓜250g、肉类适量；

　　调料：

　　食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量；

　　牛奶火锅的做法

　　1、西兰花洗净；

　　2、水开后，放入西兰花焯水；

　　3、西兰花捞出，控干水分 备用；

　　4、蘑菇焯水；

　　5、蘑菇捞出控干水分；

　　6、南瓜胡萝卜切块；

　　7、锅中先放入少量清水，煮开；

　　8、加入牛奶；

　　9、南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜；

　　10、胡萝卜也要先放；

　　11.南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇；

　　12.加入西兰花；

　　13.撒欧芹，黑椒粉，盐调味；

　　14.加入适量肉类煮熟即可食用。

　　在牛奶中煮过，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味，肉类的肉味更突出，青菜更加碧绿爽脆。

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