蒸包子选择怎样的蒸笼
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蒸包子应选用纯天然的材料制作,环保,且使用方便的蒸笼。
材料:面粉、酵母、糖、水、包子馅。
制作步骤:
1、用温水把酵母融化,添加适量的糖。
2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。
3、将面团静置半小时。
4、将面团分为小面团,揉至光滑。
5、将小面团按扁,然后用擀面杖擀圆。
6、在擀好的面皮上,放入包子馅,包为包子。
7、将包子放在蒸屉上,蒸25分钟即可完成。
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