花样馒头颜色配料是什么做的

　　花样馒头颜色配料一般是植物的天然色做的，比如，绿馒头添加了菠菜，紫馒头添加了紫薯，黄馒头添加了玉米面或者南瓜。以下介绍一下花样馒头的简易做法：

　　材料：面粉200克，辅料酵母3克，白糖50克。

　　步骤：

　　1、准备好食材酵母，面粉，少量白糖；

　　2、和好面；

　　3、放发酵两倍大；

　　4、发酵后再排一下空气；

　　5、搓成长条；

　　6、对着卷起来；

　　7、用筷子夹一下。醒半个小时；

　　8、放入蒸锅蒸，蒸煮时间按平时蒸馒头的时间控制即可。

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