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贵妃梨怎样放软

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  将贵妃梨与苹果共同放在塑料袋内,一天就会软。因为苹果里面有乙烯,可以帮助贵妃梨催熟的。贵妃梨一般9月上旬成熟,因不耐贮运,多在8月中、下旬采摘青果贮存,待其泛黄后食用。贵妃梨最好不要在常温下储藏,一般10天左右就迅速成熟、衰老、柔软,在适时采收后要及时进行冷藏,也可进行气调贮藏。最佳冷藏温度为0摄氏度,氧气含量百分之二到百分之四,二氧化碳含量百分之三到百分之四,相对湿度百分之九十到百分之九十五。经气调贮藏的贵妃梨,出库后要在20摄氏度的温度下放置3到4天,一般就可以吃。


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