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烩面的家常做法

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  1、首先将面粉揉搓成面团,擀成面片用刀切段。

  2、然后锅中加水放入羊肉焯水,再放入花椒、桂皮、姜片、白芷、香叶、枸杞、红枣搅拌均匀。

  3、炖开后转小火炖1小时,将面下入羊肉汤烧开捞出,加入胡椒粉、盐即可。


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