可乐可以做鸭肉吗
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材料：鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙
做法如下：
1、鸭肉洗净切小块；
2、生姜去皮切片；
3、炒锅热油放入姜片爆香；
4、放入鸭肉一起翻炒；
5、放适量料酒去腥；
6、倒入可乐焖20-35分钟；
7、最后放适量盐调味，大火收汁即可。
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