可乐可以做鸭肉吗

　　材料：鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙

　　做法如下：

　　1、鸭肉洗净切小块；

　　2、生姜去皮切片；

　　3、炒锅热油放入姜片爆香；

　　4、放入鸭肉一起翻炒；

　　5、放适量料酒去腥；

　　6、倒入可乐焖20-35分钟；

　　7、最后放适量盐调味，大火收汁即可。

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