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正宗的腊汁肉夹馍做法

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  做法:

  1、面粉加水和酵母和面醒发40分;

  2、把肉煎出油和辅料一起加水炖40分钟,起锅,撒葱花备用;

  3、把面捏成小剂子,擀开,卷起,菜刀拍扁;

  4、平底锅大火加热后改小火烙;

  5、葱花拌匀;

  6、用小刀切开,夹进肉即可食用。


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